Хронопитание

Система питания, особенно популярная во Франции и в Швейцарии. Принципы хронопитания были разработаны в восьмидесятые годы ХХ века диетологами Жан-Робером Рапеном и Аланом Делабо.  Но особую популярность система  хронопитания обрела благодаря их ученику Патрику Леконту. Проанализировав суточную активность сотен гормонов и ферментов, ­Леконт разработал диету, гармоничную с точки зрения биоритмов организма.

Утро - организмом эффективно вырабатываются ферменты, необходимые для усвоения жиров. Меню для завтрака- сыр, яйца, масло, ветчина и другие продукты содержащие жир. Еще один правильный продукт для завтрака- белок . Если углеводы , то "медленные " во избежании выброса инсулина. Так же диетологи не рекомендуют молоко, в нем содержится лактоза , то есть сахар.

К обеденному времени процесс активного сжигания жира завершен, наступает время белковых продуктов. Лучшее меню для обеда - мясо, рыба, овощной салат.

Пик выработки инсулина приходится на 16-17 часов дня. Диетологи рекомендуют сладкий полдник. Фрукты, сухофрукты, шоколад, мороженное. Ближе к вечеру все процессы, в том числе выработка гормонов и ферментов в организме замедляется, ужин должен быть максимально низкокалорийным- нежирная рыба, овощи. 

При соблюдения такой системы питания человек теряет от 3 до 5 килограмм за месяц. Вес уходит постепенно и не возвращается при дальнейшем соблюдении этих принципов питания.