Холестерин – это молекула жира, около 80% вырабатывается организмом и на 20% поступает с пищей, естественным образом присутствуюет в крови и во всех клетках нашего организма. В физиологических количествах холестерин необходим для:
Проблема возникает, когда количество холестерина в крови (обнаруживаемое с помощью простого образца крови) становится чрезмерным. Это может быть вызвано наследственной предрасположенностью, при которой организм вырабатывает слишком много питательных жиров, или диетой, слишком богатой насыщенными жирами.
Когда холестерин, и в частности холестерин ЛПНП (или плохой холестерин), циркулирует в избытке внутри артерий, он может откладываться, что приводит к процессу атеросклероза, т.е. образованию бляшек на внутренней стенке артерий. Со временем эти бляшки, состоящие из жира, могут привести к повреждению стенок до такой степени, что это приведет к серьезным обструкциям с очень серьезными последствиями, такими как сердечный приступ, инсульт или артериальное заболевание нижних конечностей.
«Согласно рекомендациям, «идеальное» значение общего холестерина должно быть ниже 200 мг/дл. Значения от 200 до 250 мг/дл считаются предельными, в то время как уровни выше 250 мг/дл считаются опасными.
Однако следует помнить, что к общему холестериновому значению относится не только холестерин ЛПНП, но и общее количество холестерина, т.е. сумма:
Как уже упоминалось, наиболее важным значением, которое следует учитывать, является содержание плохого холестерина. «Идеальный уровень плохого холестерина ЛПНП в крови должен быть менее 130 мг/дл.
Однако будьте осторожны, предел «безопасности» снижается еще больше, если существуют другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как:
Показатели холестерина ЛПНП:
В отличие от плохого холестерина, холестерин ЛПВП является союзником здоровья сердечно-сосудистой системы. Частички ЛПВП, по сути, помогают очистить организм от избытка плохого холестерина.
Холестерин ЛПНП действует как «поглотитель», транспортируя холестерин ЛПВП с периферии в печень, где он затем выводится с желчью». Для того чтобы ЛПВП выполнял свою защитную функцию от риска сердечно-сосудистых заболеваний, важно, чтобы он был не менее 40 мг/дл.
Верхнего верхнего предела нет, хотя значения ЛПВП выше:
Гиперхолестеринемия может поражать взрослых, а также детей и пожилых людей.
Первым оружием для удержания высокого уровня холестерина под контролем является питание. «Первое правило заключается в том, чтобы избегать или по возможности сократить употребление переработанного мяса и колбас, жирных сыров, приправ животного происхождения (сливочное масло и сало) и упакованных продуктов (таких как закуски, печенье, спреды и некоторые масла).
В качестве альтернативы полезно отдавать предпочтение растительным маслам холодного отжима (семенному и оливковому), а в сырах и молочных продуктах – сырам с низким содержанием жира (ограничивая их потребление до 2-3 раз в неделю) и обезжиренному или полуобезжиренному молоку», – продолжает специалист.
Среди способов понизить уровень плохого холестерина в крови, одновременно повышая хороший, помимо правильного питания, выделяют еще и физические упражнения. Не стоит заниматься особо напряженными видами спорта, даже просто прогулка средней интенсивности не менее 30-40 минут в день и подъем по лестнице пешком являются полезными привычками; В качестве альтернативы рекомендуется заниматься высокоинтенсивной физической активностью не менее 3 дней в неделю по 20-30 минут в день.
Если изменения в образе жизни не эффективны в удержании уровня холестерина под контролем, добавки, такие как растительные стеролы, могут быть полезны, поскольку они действуют, ограничивая поглощение холестерина из пищи, даже если они не могут контролировать так называемый эндогенный холестерин, то есть холестерин, вырабатываемый организмом.
В том случае, если уровень холестерина высок и при наличии других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, специалист может предложить прием статинов, классов препаратов, которые действуют путем ингибирования синтеза холестерина ЛПВП в организме.
Статья подготовлена компанией ТопМедКлиник